Podcast - Decanter Sommelier
Il primo corso On Air per imparare il vino senza troppi giri di bicchiere. Scaricate le lezioni per soddisfare le vostre curiosità direttamente da casa - See more at: http://www.rai.it/dl/portali/site/page/Page-37d97084-ccd1-483f-9340-511166105acd.html#sthash.ghIGDKfS.dpuf
Il 5 Febbraio 2015 è ripartito Sommelier Ma Non Troppo, il primo corso alla radio per imparare il vino senza troppi giri di bicchiere. Dopo il primo e secondo livello con oltre 250 mila podcast scaricati, e l'omonimo libro edito da RaiEri giunto alla terza edizione, siamo arrivati al massimo livello: Il Master
Ogni settimana una nuova lezione realizzata in collaborazione con i docenti della Fondazione Italiana Sommelier.
L'appuntamento è tutti i venerdì alle 19.45 su Radio2. Vi siete persi qualche lezione? Niente paura, potete scaricare tutti i podcast su questa pagina per rimanere sempre al passo con le lezioni.
* * * Puoi rivolgere le tue domande al Sommelier a questo LINK * * *
PROGRAMMA DELLE LEZIONI
Prima Parte
Approfondimento sulla tecnica di degustazione
Viticoltura sostenibile, Vini Naturali, Biologici, Biodinamici....
1° approfondimento degli abbinamenti cibo/ vino
2° approfondimento degli abbinamenti cibo/ vino
3° approfondimento degli abbinamenti cibo/ vino
Le più importanti zone d’Italia – il Piemonte
Le più importanti zone d’Italia - Bolgheri
Le più importanti zone d’Italia - Etna
Le più importanti zone d’Italia - Montalcino
Le più importanti zone d’Italia - Campania
Le più importanti zone d’Italia - Alto Adige
Le più importanti zone d’Italia - Friuli Venezia Giulia
Le più importanti zone d’Italia - Franciacorta
Le più importanti zone d’Italia - Valpolicella
Seconda Parte
Francia Ovest (Bordeaux)
Francia Est (Borgogna)
Francia Nord Est (Champagne)
L’altra Francia 1 (Cotes du Rhone, Valle della Loira, Alsazia)
L'altra Francia 2 (Sud Ovest, Languedoc Rousssillon, Provenza, Jura, Savoia)
Germania e Austria
Spagna e Portogallo
PER ASCOLTARE IN STREAMING: CLICK SUL TITOLO DELLA PUNTATA
