LA SICUREZZA DELLA QUALITA' - Alla vigilia del Cibus di Parma, una delle rassegne più importanti al mondo sui prodotti agroalimentari, siamo andati alla Stazione Sperimentale delle Conserve, che ha sede proprio a Parma, per verificare quali sono i controlli sui cibi della nostra tavola. Oltre 3.000 aziende italiane fanno controllare i loro prodotti alla Stazione Sperimentale. In forte crescita le esportazioni della nostra industria agroalimentare, + 7 %, che fattura quasi 200 miliardi di euro.