La ricetta di un dolce tipico dei Castelli Romani. Ingredieti: farina, zucchero, 2 litri di vino, limone, lievito. Preparare l’impasto e formare i biscotti a forma di ciambelline. Quando i biscotti sono pronti, metterli a cuocere a 175° per 10’. Tratto da Linea verde del 07/02/2010