Nella cucina di Rai3 si incontrano l'Italia e la Slovenia. La rappresentante della cultura gastronomica italiana è la Chef Cristina Bowerman che propone il suo piatto di “Linguine cotte in acqua di peperone arrostito, alici di Cetara e coriandolo fresco”, per la Slovenia presenzia la Chef Ana Ros con il “Temolo di acque ghiacciate con lamponi selvatici e barbabietola, acetosella”. Ospite della prima puntata l’attrice-conduttrice e Ambassador di Expo Milano 2015, Claudia Gerini, che con Lisa si cimenta nella preparazione del Terzo Piatto, frutto degli scarti e avanzi lasciati dagli Chef.