Di Cristiano De Florentiis. Il 14 Novembre Eataly ha aperto nel cuore di Toronto il primo negozio canadese, il quarantesimo della catena nel mondo. Il fondatore Oscar Farinetti mostra in anteprima a RAI Italia la nuova location e spiega come i canadesi dimostrano sempre più di apprezzare la semplicità e la diversità della cucina italiana. Come è facile immaginare pasta e pizza fanno la parte del leone. Ma Eataly ha saputo uscire da questo stereotipo dell’Italia “pasta, pizza e mandolino”. In bella vista negli scaffali ci saranno i nostri formaggi, i salumi italiani, i nostri vini e l’olio extravergine italiano .