Le veneri si preparano per le prove generali del ballo. Il ricatto di Umberto nei confronti della Contessa ha delle conseguenze anche su Matilde. Conti, si insospettisce dopo aver assistito a uno scontro tra Umberto e Adelaide. Intanto una telefonata di Caterina mette Salvo in agitazione e Quinto si presenta a sorpresa in Caffetteria.