Di Luigi Maria Perotti. Arrivato negli Emirati per uno stage dopo la laurea, Fabrizio inizialmente lavora per l’ENIT, in ambito turistico. Poi fonda lo Juventus Club Dubai per vedere le partite della sua squadra del cuore insieme ad altri tifosi. E' l'inizio di un'avventura, che lo porterà ad aprire la Juventus Academy dove i genitori di tutto il mondo mandano i propri figli alla scuola calcio.