Nicolas Artusi vanta la discendenza più prestigiosa che uno del suo campo possa avere: è il pronipote del più noto Pellegrino Artusi ma, invece di dedicarsi allo studio della gastronomia nostrana come fece lo scrittore romagnolo, ha deciso di concentrarsi su un settore in particolare: quello del caffè, studiandolo al punto di diventare uno dei pochi sommelier certificati dell'infuso preferito dagli italiani. Per farlo, poi, non poteva che scegliere il Sudamerica, precisamente, Buenos Aires.