Puntate

- Reflusso Gastroesofageo: perché a volte si avverte un senso di bruciore che sale dallo stomaco? Quanto conta l’alimentazione? Quali sono le terapie? Lo chiederemo al Professor Dario Conte, Ordinario di gastroenterologia all’Università di Milano

- Sistemi di cottura: la dottoressa Anna Villarini ci dirà quali sono i vari sistemi di cottura e quale è più adatto ad alcuni cibi piuttosto che ad altri. Lo chef Giovanni Allegro, questa domenica, ci stupirà: in collegamento dalla cucina della “Cascina Rosa” (Istituto Nazionale dei Tumori), dimostrerà come una frittura fatta bene possa, addirittura , essere salutare.

- Pelle e sole: in estate, il sole può essere un valido aiuto per il nostro organismo, ma attenzione a non esporsi troppo: quali danni può subire la nostra pelle? Come possiamo proteggerci? A queste domande risponderà la dottoressa Ketty Peris, Direttore della Clinica Dermatologica dell’Università de l’Aquila.

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