Enologia e enografia

Il Proverbio latino, 'In vino veritas' è la traduzione dell'espressione greca del sofista Zenobio (2. sec. d. C.) ma, qual è la verità dell'antico vino 'pucino'?
E' l'antenato del prosecco?
Plinio il Vecchio, nella sua 'Storia naturale' (1. sec. d.C.) scrive:
"Nasce il Pucino nel golfo del mare Adriatico, non lungi dalla sorgente del Timavo, su un colle sassoso dove alla brezza marina matura per poche anfore, né si crede ve ne sia di migliore per i medicamenti".