Saperi e sapori, ricette, cultura, novità. Un viaggio nel mondo del cibo, letteralmente dalla A alla Z. Con il nuovo palinsesto, dal 21 settembre torna su Rai Radio1 “Il pranzo perfetto” nella veste autunno-inverno. La trasmissione andrà in onda ogni sabato dopo il Gr1 delle 13. Conduce Francesca Cosentino, regia di Mauro Convertito. Tanti gli ospiti, per parlare di cucina da ogni punto di vista.
La prima puntata sarà dedicata alla A di autunno, tra colori avvolgenti e sapori intensi e raffinati. Si parlerà di vendemmia, castagne, tartufo. Tra i temi, le parole del cibo, la cucina nelle pagine di Jane Austen e nelle canzoni dei grandi cantautori. Tra gli ospiti, la linguista Giovanna Frosini, lo storico della gastronomia Luca Cesari, lo chef Roland Lamprecht, la signora del vino Donatella Cinelli Colombini, il direttore di Winenews Alessandro Regoli.
La prima puntata sarà dedicata alla A di autunno, tra colori avvolgenti e sapori intensi e raffinati. Si parlerà di vendemmia, castagne, tartufo. Tra i temi, le parole del cibo, la cucina nelle pagine di Jane Austen e nelle canzoni dei grandi cantautori. Tra gli ospiti, la linguista Giovanna Frosini, lo storico della gastronomia Luca Cesari, lo chef Roland Lamprecht, la signora del vino Donatella Cinelli Colombini, il direttore di Winenews Alessandro Regoli.