La grande industria alimentare e il marketing influenzano il carrello della spesa? Il consumo di cibi e di diete “facili” quanto sono condizionati dalle etichette che vantano ingredienti salutari? “Gocce di Petrolio” con Duilio Giammaria – in onda venerdì 25 ottobre alle 15.20 su Rai 3 – prosegue il viaggio alla scoperta della correlazione tra uomo e cibo. Un’approfondita inchiesta scientifica attraverso i comportamenti alimentari e i rischi per la salute a causa di uno smisurato consumo di cibi ultraprocessati. 
Ospiti, ancora nomi di fama internazionale: lo scienziato Valter Longo, l’epidemiologa Licia Iacoviello e la docente universitaria Maria Pia Favaretto. In sommario anche e le interviste al divulgatore scientifico Chris Van Tulleken e al genetista endocrinologo e scienziato Giles Yeo.