Puntate

POMODORI DA SUGO E PASSATA

Saranno ancora le eccellenze italiane le protagoniste di Occhio alla Spesa.
Nella puntata di oggi si parlerà di pomodoro e, in particolare, di un “superpomodoro” arrivato questa estate sul mercato sotto forma di passata, che promette di fare  miracoli per la salute. Si tratta di una passata densa e profumata, arricchita al licopene, che rallenterebbe l’invecchiamento e contrasterebbe le malattie cardiovascolari.

Ma sarà vero? Alessandro Di Pietro lo scoprirà insieme ai suoi ospiti. Ma molti altri saranno gli argomenti “sul tavolo” di Occhio alla Spesa: quanto è importante il pomodoro nell’alimentazione? E come vengono prodotti i derivati industriali di questo alimento?
Lo scopriremo oggi a Occhio alla Spesa.