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19 aprile 2011
In onda martedì 19 aprile 2011 alle 11.05
l Prodotto. Carciofini, cetriolini, funghi, melanzane e cipollotti... sono le tante verdure che si possono gustare sottolio e sottaceto, come antipasto o contorno. Oggi impareremo a conoscere questi prodotti più da vicino.
La Notizia. Una volta li guardavano come se fossero degli ufo, oggi invece, sono sempre di più le persone anziane che usano il computer. Nella puntata di oggi scopriremo come è cambiato il rapporto con la tecnologia delle persone over “....anta”.
La Scienza a casa. Solfiti e anidride solforosa sono additivi molto usati dall’industria alimentare e, spesso li consumiamo senza esserne consapevoli. Nella puntata di oggi impareremo cosa sono esattamente queste sostanze.