Puntate

Verde, giallo, bianco, viola, rosso. Con l’arrivo della stagione calda la tavola si colora delle  verdure di stagione... e così, fagiolini, zucchine, melanzane e peperoni diventano i protagonisti di tante ricette estive. Fresche e versatili in cucina, queste verdure uniscono il sapore alla leggerezza.

Si utilizzano come contorno abbinate ai secondi piatti, ma si possono gustare anche con la pasta e con il riso.

La puntata di oggi di Occhio alla Spesa sarà dedicata proprio a queste verdure e Alessandro Di Pietro insieme ai suoi ospiti parlerà di tutte le loro proprietà e virtù.