Puntate

Mortadella e salame sono gli affettati più gustosi e amati dai consumatori. Sono prodotti di grande eccellenza italiana che vantano certificazioni Dop e Igp e, di sicuro, mettono d’accordo tutti i palati.

Possono essere apprezzati semplicemente con il pane oppure usati come ingredienti in tante ricette della nostra cucina. Nella puntata di oggi di Occhio alla Spesa si parlerà proprio di questi prodotti.

Alessandro Di Pietro, con i suoi ospiti, spiegherà quali sono le specialità tipiche delle diverse zone d’Italia e come vengono prodotte. Sono buoni, ma non si può esagerare nel consumo. Un nutrizionista spiegherà quali sono i valori nutrizionali di questi salumi e come devono essere consumati.