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13 settembre 2011
In onda martedì 13 settembre alle 11.05
PANE
E’ il principe della tavola, da secoli protagonista indiscusso della nostra alimentazione: il pane.
In Italia ci sono ben 15 mila forni artigianali che ogni anno ne producono oltre tre milioni di tonnellate. Ma è più buono il pane artigianale o è meglio acquistare quello industriale?
Lo scopriremo nella puntata di oggi insieme ad Alessandro Di Pietro e ai suoi ospiti.