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30 marzo 2011
In onda mercoledì 30 marzo 2011 alle 11.05
Il Prodotto. Il riso è il cereale più diffuso nel mondo. Si può mangiare in tanti modi, da solo o abbinato ad altri alimenti, ma per ogni preparazione esiste un tipo di riso ben preciso. C’è il riso comune, il fino, il superfino, il parboiled, l’arboreo, il carnaroli...oggi scopriremo che caratteristiche hanno.
La Notizia. Sta per arrivare il “fisco con le ruote”. Inizia il tour del camper dell’Agenzia delle entrate in ben 12 regioni italiane per portare informazioni e assistenza fiscale ai contribuenti che vivono in comuni privi degli Uffici delle Entrate.
La Scienza a casa. Gli italiani sono trai maggiori consumatori di carne bovina, dopo i francesi. Da tempo, tuttavia,è nota la correlazione tra un consumo eccessivo di carne rossa e diverse patologie. Oggi, con l’aiuto di alcuni esperti, scopriremo quali sono i maggiori rischi cui ci esponiamo con un’alimentazione poco equilibrata.