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5 gennaio 2011

In onda mercoledì 5 gennaio 2011 alle 11.05

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    Il Prodotto. Domani sarà la Befana, ultimo giorno delle festività natalizie. Alessandro Di Pietro ha voluto anticipare l’appuntamento con la Spesa DOP per suggerire un buon pranzo degno di un giorno di festa. Tra i prodotti presenti nella lista della spesa: Salamini italiani alla cacciatora Dop, Radicchio di Verona Igp, Arancia Rossa di Sicilia Igp, Fagiolo di Sarconi Igp, Provolone di Valpadana Dop di forme e stagionature diverse, dolce e piccante.

    La Notizia. Finite le feste di Natale, per gli italiani si apre un altro periodo particolarmente felice: quello dei saldi. Per molti comincia così la corsa all’occasione, ma per il consumatore si tratta sempre di veri affari? Alessandro Di Pietro ne parlerà oggi con i suoi ospiti.

    La Scienza a casa. Oggi esiste una biotecnologia: la tecnica Mas (marker assisted selection) che permette di ottenere prodotti “prodigiosi” come piante che resistono alla siccità e ai parassiti, oppure frutti più numerosi e nutrienti in tutte le stagioni.

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