Puntate

Burro, margarina e olio di semi sono condimenti molto usati in cucina nella preparazione di diverse ricette, ma sono anche gli ingredienti alla base di prodotti preconfezionati come biscotti e merendine, consumati soprattutto dai bambini. Nella puntata di oggi di Occhio alla Spesa Alessandro Di Pietro parlerà proprio di questi alimenti e insieme agli ospiti, spiegherà quanti tipi ne esistono (es. burro salato e non...) e come vengono prodotti. Ma con quale grasso è meglio cucinare? Qual è più indicato per friggere e, soprattutto, qual è più “leggero”? Lo scopriremo oggi, a Occhio alla Spesa.