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"Cibi da strada e pranzo in piedi"

In onda mercoledì 2 maggio 2012 alle 11.05

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    Oggi gli italiani hanno perso l’abitudine di mettersi a tavola per il pranzo. Al contrario, sempre più spesso consumano un pasto veloce addirittura in piedi!Ma cosa mangiano?

    Nella puntata di oggi di Occhio alla Spesa, Alessandro Di Pietro parlerà del cosiddetto “cibo in piedi o da strada”, quello che si consuma rapidamente presso bar o chioschi. Questa abitudine, però non è solamente dettata dalle necessità quotidiane, come gli orari di lavoro serrati, ma è anche un modo per scoprire i prodotti tipici e le tradizioni culinarie di altre regioni.

    Piadine, pizza al taglio, arancini, rustici vari, per non parlare dei panini con la porchetta, del panino “ca' meusa” in Sicilia... tanti sono i cibi che si possono assaggiare “in strada”. Ma, mangiare in piedi e in fretta, fa bene? Un nutrizionista spiegherà quali sono le conseguenze di un’alimentazione di questo tipo se protratta nel tempo. Infine, mangiare in strada richiede comunque delle regole di comportamento?

    Lo scopriremo oggi, insieme ad un esperto di galateo.

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