Puntate

La nostra salute è strettamente legata all’alimentazione e alcuni cibi in particolare contengono dei principi attivi che conferiscono loro una vera e propria caratteristica di farma-alimenti. Nella puntata di oggi Alessandro Di Pietro analizzerà le proprietà benefiche di alcuni alimenti vegetali, come il broccolo e il pomodoro, il cui consumo può contribuire alla prevenzione di patologie importanti come il tumore. Ma oltre ai cibi già presenti in natura, ci sono anche degli alimenti “della salute” preparati ad hoc, come la pasta al germe di grano. Con l’aiuto degli esperti, scopriremo le numerose sostanze benefiche che contiene e dove poterla reperire.